サッポロ

サッポロ「本格辛口」頂きました!^^

honkaku-karakuti

どうも、吞み助調理師のおしょぶ~^^/です。
今回の記事では、サッポロ「本格辛口」のレビューをお伝えします。

先ずは観て頂きましょうか…

激しいですね^^



◆サッポロ「本格辛口」

honkakukarakuti公式サイトより

これね、アサヒスーパードライの対抗馬ではありません(笑)。純正ビールではなく、新ジャンル(第三のビール)ですね。

先ずはサッポロさんの説明に耳を傾けてみましょう。

高発酵・強炭酸による本格辛口のビールテイストが新登場。 新ジャンル史上最強炭酸(※1)で実現した、本気の辛口。そして氷点下熟成製法で仕上げた爽快な旨さ。かつてない、研ぎ澄まされた飲みごたえをお楽しみください。
※1 当社ビールテイストの「リキュール(発泡性)①」または「その他の醸造酒(発泡性)①」において。

http://www.sapporobeer.jp/product/sapporo/honkaku-karakuchi/index.html

「高醗酵」…これ最近ビールメーカーがよく使う言葉ですが、意味わかんない!?(笑)。そう言う発酵の言葉が無いからね。

まぁ、言葉は時代と共に変化するので、変わって行くのは良いけど、ビール業界で使う場合の定義みたいなものは、プレスリリースしてほしい。

調べたけど、発酵方法の分類なら、単発酵・単行複発酵・並行複発酵ぐらいしか出て来ない。高醗酵によりアルコール度数が高いと書いている、メーカーもあるけど、この商品は別に高くないしね^^

一方、「強炭酸」はハッキリしています。今までサッポロさんが作って来た新ジャンルの対113%の強さだそうです。これから、暖かくなり、暑くなるので強炭酸は良いかもね^^



◆サッポロ「本格辛口」アルコール度数・カロリー・成分など

honkaku-karakuti【原材料】
発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、大麦、スターチ)、スピリッツ(大麦)

【アルコール度数】
アルコール5%

【成分(100mlあたり)】
エネルギー41㎉・たんぱく質0.2g・脂質0g
糖質2.9g・食物繊維0~0.1g・プリン体 約5.6㎎

◆サッポロ「本格辛口」レビュー

honkaku-karakutiすごく個人的感覚ですが、ビール系でパッケージカラーが黒だと「黒ビール」を思っちゃうんだよね。

あぁ瓶で黒ラベルを見てもそうは思わないから、勝手な感覚ですけどね。honkaku-karakuti(*‘ω‘ *)?色…若干ですが薄いですね。まぁホワイトビール程ではないですが…

さて、頂きましょう!ふふ。honkaku-karakuti(*´▽`*)スッキリ飲みやすい~

スッキリ飲みやすいと言う表現を選びましたが、コクの面では物足りないと言う人がいそう(笑)。

「高炭酸」は気持ち感じるかな~^^113%UPって事は、要は一割強ですよね…前の商品と比べながら飲むわけでもないし、あんまり分からない(元も子もない発言(笑))

「高醗酵」は全く分からない(爆笑)
おれ、これだったらサッポロなら「麦とホップ」飲むね(ハッキリ!)。

では、今回はここで失礼します。
See you again^^/