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サッポロ「ヱビス ホップテロワール」レビュー…香りが凄いよ!( ゚Д゚)

サッポロ「ヱビス ホップテロワール」レビュー…香りが凄いよ!( ゚Д゚)

どうも、呑み助調理師のおしょぶ~^^/です。

今回の記事では、サッポロ「ヱビス ホップテロワール」のレビューをお届けします。

サブキャッチが「ヱビスブランドから『物語』という新しいビールの楽しみ方をご提案」と言う事で、楽しみです^^ふふ。

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◆サッポロ「ヱビス ホップテロワール」ニュースリリース

サッポロ「ヱビス ホップテロワール」レビュー…香りが凄いよ!( ゚Д゚)公式サイトより

 

それでは、サッポロビールさんの公式ニュースリリースをご確認頂きましょう。

サッポロビール(株)は、「ヱビス ホップテロワール」の缶および樽生商品を11月24日に数量限定発売します。樽生商品は「YEBISU BAR」「ヱビスビール記念館」限定での販売となります。

本年のヱビスブランドは、「Color Your Time! YEBISU ビールの楽しさ、もっと多彩に。」をコンセプトに、ビール時間の楽しさをお客様にお届けする取り組みを展開しています。

本商品は原料へのこだわりによる『ビールのおいしさ』を感じていただくだけではなく、モノ造りの背景となる『物語』も一緒に楽しんでいただきたい、という想いから生まれた、ヱビスブランドによるビールの新しい楽しみ方をご提案する商品です。

原料には、ドイツバイエルン産のアロマホップを100%使用し、その苦みと香りを最大限引きだせるよう3度にわけて添加することで、シングルホップ(注1)ならではの魅力を最大限引き出しました。

そして、今回着目したのはヱビスブランドが長年こだわって使用してきている、このバイエルン州ハラタウ地方で栽培されるアロマホップの『物語』です。バイエルン州ハラタウ地方は1000年以上の歴史を誇るホップ名産地であり、雄大な畑で手間暇かけて丁寧に栽培されています。ビールの味わいを特徴づけるホップは、ワインにおけるブドウのようにその土地の気候風土や生産者の影響を受け、それぞれ豊かな個性を持つので、そのすべてを味わっていただきたいという想いを込め、この商品を「ホップテロワール」と名付けました。

※引用元
https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000013969/

テロワールは元々「土地」の意味らしかったのですが、最近は生産地を表す意味でよく使われています。

ビールよりはワイン界隈で特に「ぶどうの生産地」への拘りが強いので、よく使われていますが、ここの所「お茶」や「珈琲」にも使われ出しています。

言わば、ビールの香り的側面から味を決めるのは「ホップ」ですので、これからホップのテロワールはより意識されそうですね^^ふふ。

どんな香りがするのかな…楽しみです。



◆サッポロ「ヱビス ホップテロワール」の原材料・アルコール度数・カロリー・栄養成分・価格など…

サッポロ「ヱビス ホップテロワール」レビュー…香りが凄いよ!( ゚Д゚)

【原材料】
麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))・ホップ

【アルコール度数】
アルコール度数 5%

【カロリー(100mlあたり)】
エネルギー 43㎉

【栄養成分(100mlあたり)】
たんぱく質 0.5㌘
脂質0㌘
糖質 3.1㌘
食物繊維 0~0.2㌘
食塩相当量 0㌘

【価格】
オープン価格ですが、参考までにお伝えすると本日(2021.12.04)楽天で調べたところ、レギュラー缶24本売りで1本あたり249円~で推移しておりました。



◆サッポロ「ヱビス ホップテロワール」レビュー!(感想)

サッポロ「ヱビス ホップテロワール」レビュー…香りが凄いよ!( ゚Д゚)

なんとなくデザインがワインボトルっぽいよね(笑)。やはりテロワール重視の流れがワインからだからかな?

※ちょっとTwitter動画で、雰囲気だけでも観て頂きましょう。


Twitterもやっておりますので、良かったらフォローして下さいね^^

では、頂きます。うほ!

サッポロ「ヱビス ホップテロワール」レビュー…香りが凄いよ!( ゚Д゚)

(;゚Д゚) 香る!

これがバイエルン産のシングルホップの香りか~
強いんだけど、上品な香り!

味は以前ご紹介した「エビスプレミアムホップブレンド」に似ていますね。

サッポロビール×セブン&アイグループ「ヱビスプレミアムホップブレンド」レビュー!どうも、吞み助調理師のおしょぶ~^^/です。 この記事では、サッポロビール×セブン&アイグループ「ヱビスプレミアムホップブレンド」のレ...

「エビスプレミアムホップブレンド」も同じバイエルンのホップだけど、2種類のブレンドホップですが、味のベースの感じがすごく似ています。

ヱビスはヱビスでも、若いヱビスって言う感じですね。いつも飲んでいるヱビスを人に例えるなら、人生の酸いも甘いも知る大人・これはまだ知らない事が多いけど目が輝いている成年と言う感じがします。

痛烈な香りとシャープなうま味とお伝えしておきましょう。
ここはもう好みの問題だけど、これなら「エビスプレミアムホップブレンド」の方を買うかな?(笑)

※こちらから「サッポロビール」の記事を全て読んで頂けます↓

https://cooks-beer.com/category/beer-reviews/sapporo

では、今回はここで失礼します。
See you again^^/