サッポロ「北海道奇跡の麦きたのほし」頂きました！爽やかうまい＾＾

どうも、吞み助調理師のおしょぶ～＾＾/です。
この記事では、2020年5月12日に新発売された、サッポロ「北海道奇跡の麦きたのほし」を早速実際に飲んでレビューをお届けします。

ちょっとサッポロビールさんの、北海道絡みの商品名が複雑で分かりにくいんですよね。
てっきり、昨年（2019年5月）の同じ時期に発売した「北海道」の2020年版と思っておりましたが、どうやら違う様です。

サッポロ新発売「北海道生ビール」早速飲みました！＾＾どうも、吞み助調理師おしょぶ～＾＾/です。今回の記事では、サッポロ新発売「北海道生ビール」のレビューをお送りします。実はこ...

昨年の正式商品名が「サッポロ北海道生ビール」
2020年の正式商品名が「サッポロ北海道奇跡の麦きたのほし」

どちらも、限定醸造で「サッポロ北海道生ビール」は製造を終了しております。

Contents

◆サッポロ「北海道奇跡の麦きたのほし」のニュースリリース
◆サッポロ「北海道奇跡の麦きたのほし」の原材料・アルコール度数・カロリー・成分・価格など…
◆サッポロ「北海道奇跡の麦きたのほし」レビュー（感想）

◆サッポロ「北海道奇跡の麦きたのほし」のニュースリリース

それでは、サッポロさんの公式ニュースリリースをご確認頂きましょう。

サッポロビール（株）は「サッポロ北海道奇跡の麦きたのほし」を5月12日から全国で数量限定発売します。
この商品は、北海道産ビール大麦「きたのほし」の麦芽を使用したビールで、雑味のない味わい、クリーミーな泡、素材が生み出すビール本来のおいしさをお楽しみいただけます。
「きたのほし」が奇跡の麦と称されるのは、共同研究先である岡山大学とともに長年の研究を積み重ね、1万種を超える大麦コレクションの中から、ビールの香味劣化の要因となるLOX-1（脂質酸化酵素）（注1）を持たない大麦を発見したことにあります。その大麦を北海道の優良ビール大麦品種と交配させ、2016年に新たに品種登録したのが、この商品に麦芽として使用された「きたのほし」です。2019年には北海道内で生産される大麦のほぼ全量がこの「きたのほし」に切り替わりました。

(*’ω’*) ほう…奇跡の麦「きたのほし」ですか！
これは、楽しみです。