どうも、呑み助調理師おしょぶ～＾＾/です。
今回の記事では、金麦「琥珀の秋」2020年版を頂きましたので、商品情報と実際に飲んでみてのレビューをお伝えします。
おしょぶ～はサントリーの第三のビールなら、「頂」か「金麦」支持ですね。今回の秋バージョン金麦、楽しみにしておりました。
これ、おしょぶ～の記憶が正しければ、以前は「琥珀のくつろぎ」と言う商品名だったと思います。
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◆サントリー金麦「琥珀の秋」2020年版プレスリリース
この商品は、発売前にサントリービールさんより、公式のプレスリリースが出ておりますので、ご確認頂きましょう。
サントリービール（株）は、「金麦〈琥珀の秋〉」を8月18日（火）から全国で数量限定新発売します。
「金麦」は、麦のうまみにこだわった中味に加え、日々の食卓に合う“上質な新ジャンル”としてお客様から大変高い評価をいただいています。
今回発売する「金麦〈琥珀の秋〉」は、秋には“いつもと違う味わい”を楽しみたいというお声に応えるべく、秋しか飲めない“香ばしい金麦”に仕上げました。●「金麦〈琥珀の秋〉」の特長
昨年までご好評いただいた「金麦〈琥珀のくつろぎ〉」の味わいの骨格はそのままに、“香ばしい味わい”と“美しい琥珀色”を実現する「ロースト麦芽」に加え、「金麦」こだわりの素材である「贅沢麦芽」を使用することで、深いコクにさらに磨きをかけました。また、レイトホッピング製法※1を採用し、低温熟成期間を長めに設定※2することで、飲み飽きない味わいを実現しています。パッケージは、高級感のある赤・黒・金の組合せにより、上質で斬新なデザインに仕上げました。※1 麦汁煮沸終了前後の最適な時期にホップを投入する製法
※2 「金麦」比
引用元
https://www.suntory.co.jp/news/article/13732.html
うん。やはり「琥珀のくつろぎ」からの流れですね。ここは、恐らくですが「秋」と言う言葉が入った方が消費者には、「今のビールなんだ」と伝わりやすいですよね。
キリンの「秋味」なんか、完全に市民権を得た様な感じですもんね。サントリーも負けてはいられないですから…
ロースト麦芽+贅沢麦芽使用と言うのが気になりますね。楽しみです。
◆サントリー金麦「琥珀の秋」2020年版の原材料・アルコール度数・カロリー・栄養成分・価格など…
【原材料】
発泡酒（国内製造）（麦芽、ホップ、糖類）・スピリッツ（小麦）
【アルコール度数】
アルコール度数 6％
【カロリー（100mlあたり）】
エネルギー 51㎉
【栄養成分（100mlあたり）】
たんぱく質 0.2~0.4㌘
脂質０㌘
糖質 3.7㌘
食物繊維0~0.2
食塩相当量 0~0.02㌘
【価格】
オープン価格ですが、参考までに今回は近くのミニストップで、ロング缶を187円（税別）で購入しております。
◆サントリー金麦「琥珀の秋」2020年版 レビュー（感想）
今回のパッケージデザイン…もみじは必須でしょうが(笑)、この濃い「黒」のインパクトが強いですね。意見は分かれそうですが、わたしは良いデザインだと思います。
( ﾟДﾟ)濃い！…これはロースト麦芽の効き目でしょうか？
では、頂いてみましょう。うほ！
(*´▽｀*)うま！
うん！確かに泡からして「香ばしうまい」ですし、味に深みを感じますね。あと、飲んだ後の口腔内の残存にも味がある感じ…伝わった？(笑)
第三のビールですから、アンバーエールとは表現できませんが、あのカラメルっぽい感じが心地イイですね。
いやいや、これ好きですね。
(*’ω’*)リピ、決定！ww
※こちらから「サントリー」の記事を全て読んで頂けます↓
https://cooks-beer.com/category/beer-reviews/suntory
では、今回はここで失礼します。
See you again＾＾/
