キリン

キリン一番搾りを頂きました。一番搾製法・味・価格・カロリーなど…

キリン一番搾り

どうも、吞み助調理師のおしょぶ~^^/です。
この記事では、キリン一番搾りの商品情報と実際に飲んでみての、レビューをお伝えします。

キリン一番搾りと言えば、キリンラガーとの「キリン純正ビール2大商品」ですね。

キリンラガービールを飲むところ(オリジナル写真)
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◆キリン一番搾り

キリン一番搾り公式サイトより

あとで詳しく説明させて頂きますが、一番麦汁だけでつくったのがキリン一番搾りです。昔はキリンラガービールが主力商品でしたが、いまはこれです。

ですので、商品ラインナップも多いですね。
135ml缶・250ml缶・350ml缶・500mlロング缶・小瓶・中瓶・大瓶・慶祝ラベル 中瓶と揃っています。

※数字面もまとめておきましょう。

【原材料】
麦芽・ホップ

【成分100mlあたり】
アルコール度数 5%
たんぱく質 0.3~0.6㌘
糖質 2.7㌘
ナトリウム 0㎎
カロリー 41㎉

【価格】
価格はオープン価格です。参考までにお伝えすると、今回価格ドットコムで調べなおした日(2019.09.26)では、レギュラー缶24本販売・送料別で1本あたり193円~で推移しておりました。



◆キリン一番搾りの製法

キリン一番搾り製法公式サイトより

キリン一番搾りの製法はちょっと他のビールと違います。名前からある程度想像をつけている方もいると思いますが、この機会にハッキリさせましょう(笑)。

通常は麦芽と副材料(一番搾りは副材料を不使用)を温水と混ぜて、適温でおいて置くと麦芽の酵素の働きででんぷん質は糖分に変わり、糖化液の状態になります。これをろ過してホップを加え煮沸します。

これが俗に言う「一番麦汁」ですね。キリン一番搾りはこれのみでビールを作っていると言う事です。通常のビールは先に出た残りカスをもう一度煮沸してまた「麦汁」を作ります。これが「二番麦汁」です。

で、一番麦汁と二番麦汁を混ぜてつくるのが一般的ですので、この一番搾りは特殊と言うわけです。もう一つの特徴が、米・コーン・スターチの副材料を使わないと言う事です。

上に書いてある「原材料」を見て頂ければ、麦・ホップしか明記されていないのがご確認出来ると思います。お手元に他のビールがあれば見て頂くと、この2つにコーン・米・スターチなどが書かれていると思います。



◆キリン一番搾りレビュー

キリン一番搾り先日キリンラガービールをレビューした時は、缶を見て「あ~日本の代表的なビールのお姿だな~(笑)」なんて思いましたが、こちらはちょいシャープで、おれのレギュラービール・アサヒスーパードライのライバルチックなお姿です。

グラスいつもキンキンに冷やしていますが、今日は特冷えているようです(笑)。

キリン一番搾り良い琥珀色ですね~^^
では、いただきま~す!

キリン一番搾り(*´▽`*)ぷはー!スッキリ~♬

なんかね、スッキリすーと喉を通って行く感じですね。爽やかな彼に見とれていたら、いつの間にかいなくなっていた様な味です(伝わった?(笑))

しゅっとして上品な面構えって人いるでしょう?で、お話させて頂いても白い歯がキラリ!爽やか~^^ まぁ、そんな味ですww
これが一番麦汁か~みたいな事は分かりません(笑)。でも、文句なく美味しいですね。ふふ

一番搾り2019
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では、今回はここで失礼します。
See you again^^/