どうも、吞み助調理師のおしょぶ~^^/です。
今回の記事では、サントリー「ザ・プレミアム・モルツ<黒>2020」のレビューをお送りします。
以前に2019年版として記事を仕上げましたが、2020年版の醸造があり飲み直しましたので、新しい情報・写真で再編集してお送りします。
普段はアサヒスーパードライ派ですが、かと言って黒もアサヒをおすすめする気はないですね。やっぱり黒には黒の世界があるからね~^^
おしょぶ~は個人的好みで言うと、黒ビールは「重い」のが好きなので、エビス黒・ギネスが好きなのですが、軽めの黒でもこの「ザ・プレミアム・モルツ<黒>」は好きなんです。
なんでかな~と自分で思うところは、「香り」でしょうね。サントリーのビールは一言で言うと、香りのビールだと僕は思っていまして、特に「ザ・プレミアム・モルツ<黒>」の香りは僕に合っているんです^^ふふ。
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◆サントリー「ザ・プレミアム・モルツ<黒>2020」ニュースリリース

この商品は、発売前にサントリーさんより、公式のニュースリリースが出ておりますので、ご確認頂きましょう。
サントリービール(株)は、「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」「同〈3種飲み比べアソートパック〉」を2020年10月6日(火)から全国で数量限定新発売します。
「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」は、上品な香ばしさが特長の厳選された黒麦芽や欧州産アロマホップといった素材にこだわり、ダブルデコクション製法※で醸造した“豊かなコクとうまみ”をお楽しみいただける商品です。
また、「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」の発売に合わせ、「ザ・プレミアム・モルツ」「同〈香る〉エール」「同〈黒〉」350ml缶を各2本詰め合わせた「同 3種飲み比べアソートパック」を数量限定新発売します。さまざまな味わいの「ザ・プレミアム・モルツ」を飲み比べてお楽しみいただけます。
https://www.suntory.co.jp/news/article/13755.html
(*’ω’*) 「ダブルデコクション製法」とは、麦汁を高温で煮沸することで麦のおいしさを余すところなく引き出すデコクション工程を2回にわたり実施し、「ザ・プレミアム・モルツ」特有の「深い味わい」を実現する製法と言うことらしい…
◆サントリー「ザ・プレミアム・モルツ<黒>2020」の原材料・アルコール度数・カロリー・栄養成分・価格など…

【原材料】
麦芽(外国製造)・ホップ
【アルコール度数】
アルコール度数 5.5%
【カロリー(100mlあたり)】
エネルギー 52㎉
【栄養成分(100mlあたり)】
たんぱく質 0.4~0.7㌘
脂質0㌘
糖質 4.6㌘
食物繊維 0.1~0.5㌘
食塩相当量 0~0.02㌘
【価格】
オープン価格ですが、参考までにお伝えすると本日(2020.10.28)調べたところ、価格ドットコムではレギュラー缶24本売りで、1本あたり255円でした。
◆サントリー「ザ・プレミアム・モルツ<黒>2020」レビュー(感想)

期間限定ではないので、無茶苦茶急ぐ必要はないですが「限定醸造」なので、お早めに一本飲んでみて下さい(#^^#)。

うん。黒ビールのパッケージって、たいがいこんな感じで真っ黒でデザインテキストですよね。けっこう好きです^^

真っ黒!じゃないんですよね。ほのかに茶が入ると言うか…あと泡の色合いが良いですね。
では、頂きましょう。うほ!

(*´▽`*) 良いですね~料理が美味しくなる黒って感じです!ww
味的には、おしょぶ~の味覚では2019年と変わりませんね。相変わらず、黒だけど軽くて…軽いけど存在感を失わず、料理を引き立たせるビールの味ですね。
喉を通った後も、口腔内に軽い「うまうま(笑)」が残ります。
(*’ω’*) 完全リピート!決定ww
※こちらから「サントリー」の記事を全て読んで頂けます↓
https://cooks-beer.com/category/beer-reviews/suntory
では、今回はここで失礼します。
See you again^^/