サッポロ

サッポロ「黒ラベル」はうまい!と玄人筋が言うビールです。

サッポロ黒ラベルを飲むところ(オリジナル写真)

2020.09.14 再編集

どうも、吞み助調理師のおしょぶ~^^/です。
このブログスタート当初、まずレビューしたのが5大ビールメーカーのメイン銘柄です。

サッポロビールさんは、この「黒ラベル」ですね。
わたしは飲食業界に長く身を置いていまして、すごく印象に残っている事が市場シェアとは別の見え方のビール評価です。

後で詳しく書きますが、サッポロ「黒ラベル」は玄人筋が非常に評価しているビールなのです。

今回は、最初のレビューからかなり日が経ちましたので、改めて飲み直して写真・商品情報を最新に編集し直してお送りします。

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◆サッポロ「黒ラベル」

サッポロ黒ラベルイメージ公式サイトより

サッポロビールの主力商品ですね。昔は高倉健さん←(若い人は知らないか?)が「男は黙ってサッポロビール」なんてCMしていました。

●サッポロ「黒ラベル」のうまさの秘密

サッポロさん曰く、サッポロ黒ラベルのうまさの秘密は「大麦」にあるようです。

ビールの風味を劣化させる成分を持たない大麦から生まれた、サッポロビール独自の「旨さ長持ち麦芽」。この麦芽は、味や香りを新鮮に保ち、泡持ちのアップさせます。

サッポロ黒ラベル公式サイトより

(*‘ω‘ *)なるほど…風味の劣化が少ない上に、炭酸やうま味を逃がさない「蓋」の役をする泡持ちが良いと美味しいはずですよね^^。

●サッポロ「黒ラベル」のアルコール度数・カロリー・栄養成分・価格など

サッポロ黒ラベル外見裏(オリジナル写真)

【原材料】
麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))・ホップ・米・コーン・スターチ

【アルコール度数】
アルコール5%

【カロリー・成分(100mlあたり)】
たんぱく質 0.3㌘
脂質 0㌘
糖質 2.9㌘
食物繊維 0~0.1㌘
食塩相当量 0㌘
カロリー 40㎉

【価格】
オープン価格ですが参考までにお伝えしますと、本日(2020.09.14)調べた時点で、価格ドットコムでは、レギュラー缶24本売りで1本あたり201円~推移しております。

◆サッポロビールは玄人筋の支持が高い

居酒屋イメージ

冒頭でも書きましたが、わたしは長らく店長や調理長として飲食業界で働きましたが、その業界人は割とサッポロビール支持が多いのをご存じでしょうか?

いま一番生ビールを売っているのは、アサヒビールですし若者を中心に流行っているのは、サントリー系ビールです。キリンも強いですから、サッポロビールは4番手なんですね。

でも、玄人筋は「本当にうまいのはサッポロや」とか「料理に一番合うのはサッポロや」とか言う人多いですね。別にキッチリしたエビデンスがあるわけではないですが…

特に感じるのは、小さな小料理屋の店主達の支持ですね。

大手飲食店はやっぱり協賛で安く仕入れたり・グラスを無料で店名入りで作ってもらったり…やっぱり資金力のある、アサヒ・キリン・サントリーが入り込んでいますね。

サッポロビールももちろん大手企業ですが、上の3社が強すぎるからね^^;

時間がある時にでも、意識してよく街を見てみて下さい。

小規模飲食チェーン・個人のお店は割とサッポロが多いですよ^^(頑張れ!サッポロ…おれはアサヒだけどね(笑))

あと、サッポロの新ジャンル「麦とホップ」「ゴールドスター」飲んだ事の無い方は、一度飲んでおいた方が良いですよ!第三のビールなのに、飲み口が非常に純正ビールに近いですから^^




◆サッポロ「黒ラベル」レビュー(感想)

サッポロ黒ラベル外見(オリジナル写真)

あ~いいですね^^デザイン的に「男のビール」って感じですね。これが、サントリープレミアムモルツのデザインなら、如何にも「男女兼用」ww

※ちょっと映像でサッポロ黒ラベルの雰囲気だけでも、見て頂きましょう↓

はい!見て頂きましょう。サッポロ黒ラベルの琥珀色を…

サッポロ黒ラベルを飲むところ(オリジナル写真)うん。ちょっとグラスがキンキン過ぎて(笑)、霜がはって透明感が伝わりにくい写真になってしまいましたが、実際はすごくキレイです^^

では、いただきま~す。うほ!

サッポロ黒ラベルを飲むところ(オリジナル写真)
(; ・`д・´)うまい…これぞ男のビール!

うん。うん。うま味があるわ~5大メーカーで一番じゃないかな?おれの好きなアサヒスーパードライはうま味はここまでないけど、近くてプラスシャープさがあるからね。

サッポロ黒ラベルはシャープさと言うより、「まったり」とか「じっくり」とかの言葉が似あう味だよね。(*‘ω‘ *)伝わっている?ww

サッポロビールは、まだこれに「エビスビール」と言う武器もあるからね。何で4番手なんだろうな~^^;

※2019.05.13追記

「ネコと夜景とビールさん」が、面白いアンケートを取ってくれておりましたので、ご紹介します。サッポロ、ダントツの強さなのにシェアが4位なのは、売るのは味だけではダメとと言う事ですね。サッポロさんにはもっと商売上手になってほしい^^

※こちらから全ての「サッポロビール」の記事をお読み頂けます↓

https://cooks-beer.com/category/beer-reviews/sapporo

では、今回はここで失礼します。
See you again^^/